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湖南法治報訊（通訊員 潘晶晶 陶一鳴）為規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為，防范食品安全風險，保障群眾“舌尖上的安全”，同時以監(jiān)管規(guī)范市場秩序、優(yōu)化營商環(huán)境，近日，雙牌縣市場監(jiān)督管理局開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查。

此次檢查聚焦轄區(qū)入網(wǎng)餐飲單位，重點核查經(jīng)營資質、后廚衛(wèi)生、原料采購、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)，嚴查“幽靈外賣”、證照地址不符、臺賬不全等問題，推進外賣封簽使用、明廚亮灶建設，同步宣貫《網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，引導經(jīng)營主體落實責任，營造公平規(guī)范的經(jīng)營環(huán)境。

行動累計出動檢查人員63人次，檢查入網(wǎng)餐飲單位78家，發(fā)現(xiàn)問題15個，現(xiàn)場整改5個，實行問題閉環(huán)管理，以高效監(jiān)管護航食品安全、優(yōu)化行業(yè)營商環(huán)境。

下一步，縣市場監(jiān)管局將持續(xù)強化常態(tài)化監(jiān)管，健全長效機制，嚴厲打擊網(wǎng)絡餐飲違法違規(guī)行為，既守護群眾外賣飲食安全，也打造規(guī)范誠信、放心有序的網(wǎng)絡餐飲市場環(huán)境，助力行業(yè)健康發(fā)展。

作者：潘晶晶 陶一鳴

責編：左爽

一審：劉文紅

二審：伏志勇

三審：萬朝暉

來源：湖南法治報